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自制早餐|酥香家常烙饼

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咬一口,外酥内软,面饼咬起来特别有韧劲,猪油的喷香从每一层空隙里散发出来,我就问问,谁不想拥有这样一份有食欲、喷喷香还会掉渣的早点?微博@安小厨的大胃
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1. 用温水可以增加面团的筋性,让它变得有嚼劲。 2. 根据饼的薄厚不同,烙的时间也不同。用锅铲按压面饼,如果明显感觉面饼内部弹性较大,比较湿润就说明没熟,可以延长加热时间。一定要用小火,避免外面糊了里面还不熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

4/10

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发布于 2019-09-18

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