碳烤鸡心
浏览 229235 · 收藏 3386 · 学做 1
将做法保存到手机
鸡心最怕火大,大了就跟老。嫩了有血水,鸡心开开口,烤制两面 又嫩又香 ⭐️碳烤注意——把炭烧红用木炭的温度去烤肉熏烤,不要用火焰烤肉,焰尖烧肉焦了黑烟都不能吃的哦(技巧:准备一个喷水花洒,出焰时喷灭,始终保持用炭的温度去熏烤)
营养分析
查看详情
36克
49克
8克
550
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡心串串备用
-
步骤2/4
点击查看大图
炉生炭这个过程比较慢,生起来就快了
-
步骤3/4
点击查看大图
根据火的大小翻面有油滴落或起焰了 拿开或喷雾一下
-
最后一步
点击查看大图
撒适合口味的调料
小贴士
鸡心要多撒盐 这个很吃盐的。少了会没什么味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-15
换个做法
碳烤鸡心的相关分类
碳烤鸡心的相关推荐
-
孜然鸡心(空气炸锅版)
236161人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1107520人看过 -
干煸鸡心
320868人看过 -
烤鸡心
79073人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1288683人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
752412人看过 -
干煸豆角
1320806人看过 -
孜然炒鸡心
1883182人看过 -
红烧排骨
29244350人看过 -
冬瓜丸子汤
31396148人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5141304人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
610268人看过