沙盖妹巴沙鱼
沙盖妹的味道就像我们吃的浆水,清爽利嘴!但做的时候还需要再放醋,这样味道就不单一了,用它煮巴沙鱼超级入味,汤也特别的鲜美……
2克
23克
18克
177
千卡
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步骤1/11
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巴沙鱼片成片,放入淀粉、胡椒粉、盐拌匀腌制待用
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步骤2/11
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取出一碗沙盖妹
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步骤3/11
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再切些泡椒放入待用
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步骤4/11
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准备葱末、姜丝、魔鬼辣椒待用
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步骤5/11
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锅中烧油依次放入辣椒、姜丝、1/2葱花、盐翻炒到葱花开始变焦黄
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步骤6/11
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倒入沙盖妹、泡椒翻炒出香味
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步骤7/11
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放入白菜豆腐,翻炒均匀
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步骤8/11
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添入开水调味:放醋、耗油、味极鲜、白糖
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步骤9/11
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放入腌好的巴沙鱼
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步骤10/11
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盖锅盖汤开后转小火炖5分钟,放入蔬菜精拌匀即可!【喜欢吃粉条的亲先放粉条,再在上面铺上鱼片】
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最后一步
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盛盘后撒上剩下的1/2葱花就可以开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-01
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