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咖喱鸡翅

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咖喱鸡翅是特色名吃,主要材料是鸡翅、咖喱,口味独特,可增加食欲。咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1、如有椰浆的话可以放入适量椰浆,味道更香浓; 2、剩下的咖喱汁拌饭或拌面,味道很好; 3、我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅,如用家里普通锅请自行调节火候。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-08-23

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