大人小孩都爱吃的猪肉脯
家有爱吃零食的馋嘴小吃货女儿一枚,经常嚷嚷要买零食吃,最近特别喜欢吃猪肉脯,猪肉脯香脆,咸甜皆宜,可谓是一款美味的零食啊。可是,外面的猪肉脯零食是好吃美味却不够健康呀,多多少少都会含有一些添加剂吧。今晚我就来给她亲手制作一款既美味又健康的猪肉脯小零食吧,满足吃货宝宝吧。 第一次做,火候有些欠缺不够焦黄,味道方面却丝毫不比外面卖的差哦,以后吃货宝宝的猪肉脯零食我决定承包啦。
121克
61克
12克
1364
千卡
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步骤1/14
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1、准备好所需食材:猪肉、生抽、蜂蜜、白砂糖、料酒、蚝油、鱼露。
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步骤2/14
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2、把猪肉、生抽、白砂糖、料酒、蚝油、鱼露放进搅拌机搅碎。
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步骤3/14
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3、搅好后再放少许食用油进去搅拌均匀。
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步骤4/14
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4、铺上一层吸油纸,把肉放纸上面,再把一层吸油纸铺在肉上面,用擀面杖擀出长方形。
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步骤5/14
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5、刷上一层蜂蜜。
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步骤6/14
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6、撒上少许白芝麻。
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步骤7/14
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7、烤箱180度预热5分钟后放进去烤至肉边缘开始变焦时再取出来换另一面烤。
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步骤8/14
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8、取出来换另一面刷上一层蜂蜜。
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步骤9/14
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9、同样也撒上少许白芝麻。
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步骤10/14
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10、放进烤箱180度烤至肉边缘变焦就可以了。烤好之后待肉放凉,把边缘变焦的地方剪掉,再剪成长方形条,就大功告成了。
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步骤11/14
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11、成品图。
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步骤12/14
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12、成品图。
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步骤13/14
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13、成品图。
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最后一步
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14、成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-23
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