鱼香肉丝 鱼香肉丝
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12克
31克
15克
289
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
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烹饪步骤
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步骤1/2
准备食材胡萝卜、黑木耳、肉切条 蒜切块 姜切片生粉+水 裹肉(可以加入蛋清 比较好吃) 加一点点糖(大概1/4勺)
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最后一步
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1.先把胡萝卜、黑木耳炒一炒 加水焖熟 放到一边2.蒜块和姜片进热油翻炒 加豆瓣酱(微辣很咸 保守起见 少下)半勺再加肉炒熟或者半勺酱油和肉一起炒 (加辣椒也可以)3.胡萝卜、黑木耳一起进锅 一起翻炒(咸就加些水 水别一起捞出锅就行,淡就加盐)出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-22
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