加拿大北极虾——虾油捞面
加拿大野生北极虾捕捞自北半球极北海域400米深处,周边捕捞国家有加拿大、丹麦、格陵兰等国。以加拿大捕捞的野生北极虾质量最好,我国是加拿大野生北极虾的主要进口国之一,目前国内市场70%的野生北极虾来自加拿大。加拿大野生北极虾作为冷水虾类,富含虾青素,这种物质是天然抗氧化剂,对人体大脑、眼睛发育有益,另可抗衰老。
4克
52克
149克
834
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
加拿大野生北极虾解冻后,去壳去头,保留虾仁。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中倒入1大碗食用油,烧热。
-
步骤3/7
点击查看大图
将一小截香葱放进锅里,看到葱的周围有小气泡出现,说明油温达到6-7成热。
-
步骤4/7
点击查看大图
在锅里放入洋葱、香葱和加拿大北极虾壳,改用中小火熬虾油。此时可以开火煮面了。
-
步骤5/7
点击查看大图
在熬虾油时,注意要不停地翻动,稍稍用些力,将虾头中的虾红(虾脑)挤出,使其溶于热油。
-
步骤6/7
点击查看大图
虾油熬好倒出备用。
-
最后一步
点击查看大图
在煮好的面上放上北极虾仁,将虾油淋在面上,拌匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-21
北极虾油捞面的其他做法
-
#智利贻贝中式烹法大赏#加拿大北极虾虾油捞面
-
冬日里烹出美味,加拿大北极虾虾油捞面
-
#夏至日,大口吃面#夏至要吃面,加拿大北极虾虾油捞面
-
烹出美味汤,灌满好运快手菜,加拿大北极虾——虾油捞面
-
#我们约饭吧#虾油蝴蝶面
-
自制虾油#中粮我买 超模滋料大公开#
北极虾油捞面的相关分类
北极虾油捞面的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#牛奶蛋花
100095人看过 -
黄豆苦瓜汤
637012人看过 -
蔬菜煎饼
7921人看过 -
【烙春饼】和【肉丝炒饼】
1324991人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32469051人看过 -
蔬菜煎饼
7914人看过 -
红豆红枣银耳豆浆
29403人看过 -
照烧鸡腿,让你爱上吃饭
13232998人看过 -
年夜饭菜单|外酥里嫩的的茄汁豆腐,吃起来比肉还香,给肉都不换
645196人看过 -
黑豆豆浆
341905人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
21917003人看过 -
桂圆红枣豆浆
189117人看过