鲜虾小肉肠
九个月大的妞妞开始喜欢自己拿着东西吃，所以给她尝试了这款手指食物。外面的小香肠有很多添加剂和调味料，自己做的营养又健康。
7克
19克
7克
165
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
-
步骤1/9
1、鲜虾去头去尾，剥去虾壳。腹背各轻划一刀，把两条虾线挑出。把虾肉切成小段。
-
步骤2/9
2、猪里脊切小片。
-
步骤3/9
3、把虾肉和里脊一起倒入搅拌杯里，加入蛋清，再滴入几滴柠檬汁。（蛋清可以让肉肠更加嫩滑易嚼，如果宝宝对蛋清过敏，就不加，或者掺点山药泥，也可以让肉质变得不那么柴。柠檬可以去腥，可以用少许葱姜水代替。）
-
步骤4/9
4、用料理机把鲜虾和里脊搅拌成细腻的肉泥。（如果没有料理机，可以用菜刀将虾和肉充分剁匀剁碎）
-
步骤5/9
5、加入淀粉，顺着一个方向搅拌至肉泥上劲。（淀粉可以用玉米淀粉、土豆淀粉、生粉等，起到增加黏性，凝固成型的作用。）
-
步骤6/9
6、将材料装入裱花袋内。（如果没有裱花袋，可以使用保鲜袋，在底部剪一个小口就好）
-
步骤7/9
7、准备几张锡纸，在锡纸内面刷一层薄薄的植物油。
-
步骤8/9
点击查看大图
8、在靠近锡纸边缘位置，像挤牙膏一样把肉泥挤出一长条。挤好后将锡纸卷起，两端包成糖果状。
-
最后一步
9、冷水上锅，大火蒸约15分钟。
参考月龄：9个月及以上。
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝。
此配方做出来手指大小的小肉肠是5根左右，做好的肉肠一次吃不完的，用锡纸包好，放冰箱冷冻起来，两周内吃完，吃之前回锅蒸热即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-16
鲜虾小肉肠的其他做法
鲜虾小肉肠的相关分类
鲜虾小肉肠的相关推荐
-
时蔬鲜虾粥
1573242人看过 -
补钙少不了鱼头汤
2200524人看过 -
糖醋藕片
351511人看过 -
#换着花样里吃早餐#鲜虾瘦肉蔬菜粥
121647人看过 -
芒果慕斯_手残党的颜值担当
7320108人看过 -
辅食日志 | 紫薯红枣十倍粥（7M+）
362421人看过 -
玉米鸡肉肠 宝宝辅食食谱
5952518人看过 -
糖醋藕片
169672人看过 -
简单又营养，孩子最爱的玉米鸡肉肠
878478人看过 -
草莓慕斯
4364492人看过 -
家乡特色小吃 一 酥脆鲜美蚝炸
396人看过 -
酸汤肥牛卷
42人看过
