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炖带鱼

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带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温，肉质细腻，无论是清炖、清蒸、油炸、清蒸、红烧，鱼肉易于消化，是老少咸宜的家常菜谱。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
带鱼 3条
、
淀粉 20g
、
葱段 随意
、
姜 适量
、
大蒜 3瓣
、
米醋 1勺
、
酱油 0.5勺
、
料酒 1勺
、
糖 10g
烹饪步骤
小贴士

1、建议使用不粘锅 防止鱼肉煎碎 2、根据个人口味加入适量的盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-16

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