酱烤茄子的做法

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酱烤茄子

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茄子，是最家常的蔬菜，原产于亚洲热带地区，现我国各省均有种植。其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效，还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。在抗癌、防衰老以及降低胆固醇保护心血管方面都有着出色的表现，是佳肴，也具有很好的保健效果。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 1个

、

烧烤酱适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
茄子洗干净。
步骤2/8 点击查看大图
洗干净的茄子切成小圆片。
步骤3/8 点击查看大图
不粘模具刷上油。（也可以用烤盘垫锡纸，锡纸上也要刷上油。）
步骤4/8 点击查看大图
摆上茄子，给茄子刷上一层油，两面都要刷。
步骤5/8 点击查看大图
在给茄子刷上烧烤酱。
步骤6/8 点击查看大图
送入180度预热好的烤箱中。
步骤7/8 点击查看大图
烤箱调上下火180度烤20分钟左右。
最后一步点击查看大图
烤好的茄子撒上熟芝麻。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-13

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