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冬瓜汤的做法

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冬瓜汤

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做糖醋排骨留下的汤！一份排骨两用！！！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

冬瓜适量

、

盐适量

、

小葱 1棵

、

香油若干

、

虾米适量

、

鸡粉适量

、

白胡椒粉适量

、

醋少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
冬瓜去皮去瓤切块洗干净控水备用！！
步骤2/4 点击查看大图
做糖醋排骨留下的汤，捞出姜片花椒备用！（忘拍汤图了）
步骤3/4 点击查看大图
起火，放锅！倒入排骨汤，排骨汤开后倒入冬瓜和适量的虾米炖大约5～10分钟（根据冬瓜的大小调整时间），冬瓜煮的差不多的时候放少许盐（之前炖排骨的时候放了点盐），鸡粉，白胡椒，和少许的醋炖一下出锅！
最后一步点击查看大图
冬瓜汤盛出来倒入少许香油，放点葱花！！！

小贴士

如果没有糖醋排骨留的汤可以买点排骨炖汤，那就是排骨冬瓜汤了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-11

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