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葱葱茄茄酱酱肉的做法

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葱葱茄茄酱酱肉

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【4-048】这是一个趁着中伏剩两天抓紧时间恰恰面的故事……真的不(只)是因为吃面比较省脑子 ----- 2019.8.9

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10~30分钟 | 切墩(初级)

速冻肉丸一个

、

香菇两朵

、

西红柿一个

、

小葱小半根

、

洋葱小半个

、

青椒小半根

、

蒜蓉辣酱适量

、

番茄酱适量

、

生抽一咕嘟

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
有些丸看上去圆卜隆冬非常有肉丸子该有的亚子其实一摁就散说白了就是坨加点葱姜盐糖料酒生抽蛋清淀粉努力搅和匀摔晕团成丸的倒霉肉馅罢辽
步骤2/8 点击查看大图
锅烧热加点油，扔上提前收拾干净认真切小粒的洋葱，顺手摊平扔肉馅
步骤3/8 点击查看大图
边小火煎香边努力把肉划拉成自己喜欢的样子，扔上提前收拾干净切粒粒的香菇
步骤4/8 点击查看大图
随便划拉两下扔提前收拾好的西红柿，顺手倒上一小咕嘟生抽
步骤5/8 点击查看大图
随便划拉两下看情况加水，根据菇柿总量和个人喜好加蒜蓉辣酱番茄酱
步骤6/8 点击查看大图
咔咔翻匀盖上盖，小火焖到菇肉全熟柿挺软，开盖揪粒尝尝小心烫，根据个人口味补料，没问题了扔葱椒
步骤7/8 点击查看大图
随便搅和两下关火往外挪，礼貌性欣赏两眼就可以看心情煮米煮面然后老实儿吃饭啦
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-09

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