奶油霜刺绣蛋糕

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3D奶油霜手绘，是目前蛋糕的一种时尚。手绘人物，动物，花卉，卡通等，方法基本相同。刺绣，是其中比较有特色的手法。

食材清单加入采购清单

文件夹一只

、

黄油（浅颜色适合调色） 100克

、

淡奶油适量

、

油性色素一套

、

勾线毛笔00号一只

、

双头色素笔一只

、

糯米纸一张

、

Pet胶片一张

、

打印图纸一张

烹饪步骤

步骤1/24 点击查看大图
用淡奶油和浅色黄油一起配制奶油霜，调好图纸上的大色块颜色，本图共用八色。
步骤2/24 点击查看大图
本次需要的图片。
步骤3/24 点击查看大图
所需材料汇总，还有一只勾线笔快乐的奔跑去了。
步骤4/24 点击查看大图
花朵部分颜色对照，裱花袋口对应的位置即对比颜色。
步骤5/24 点击查看大图
三种颜色调配方法
步骤6/24 点击查看大图
叶片部分奶油霜对比图，裱花袋口对应的位置即对比颜色。
步骤7/24 点击查看大图
油性色素用绿加黑，新手也可以直接用水性替代。
步骤8/24 点击查看大图
浅绿和浅黄绿，都是用黄+绿色素调配，注意黄色用量的区别。
步骤9/24 点击查看大图
新手可以用水性咖啡色素替代。
步骤10/24 点击查看大图
用色素笔在糯米纸上描下轮廊，图案用实线，分区用虚线表示。
步骤11/24 点击查看大图
用剪刀将图案剪下，用奶油霜抹一点在Pet上，粘好图案。
步骤12/24 点击查看大图
先用不同颜色奶油霜填图，花瓣用渐变色画法，同一个部位穿插两种颜色，然后用勾线笔画刺绣纹路。
步骤13/24 点击查看大图
画好纹路线的效果。
步骤14/24 点击查看大图
画花芯，一般我会让花芯部分略高于叶片，以体现立体感和层次感。
步骤15/24 点击查看大图
画好一朵花的效果。同一片花瓣，看好颜色组成，先一起填色，再用笔刷，注意：笔要用纸巾擦干，以免混色，并且能够保征纹路清晰。
步骤16/24 点击查看大图
两朵效果图。花瓣与花瓣，花瓣与绿叶之间也应当有层次感，有高低起伏，一般距离你最近的，厚度也应当厚一点。
步骤17/24 点击查看大图
画完主花，画叶片。其实每个叶片也是有渐变，填满再刷，刷时注意手法，走回头路，或者反复刷易混色，无法体现渐变效果。
步骤18/24 点击查看大图
画好花苞效果。这里我们要仿照的是刺绣的纹理，所以笔尖也要和刺綉的针法尽量保持一致，每片花瓣从上往下，层次渐近，笔刷画线的长度就是刺绣一针的长度。
步骤19/24 点击查看大图
现在把所有枝干画上，将画面丰满起来，枝干笔法略有不同，先用浅绿色和咖啡色裱花袋划线然后用笔斜切手法划纹路。
步骤20/24 点击查看大图
全部画好，做好冰箱冷冻15-30分钟，用小抹刀脱模，放到蛋糕上即可。
步骤21/24 点击查看大图
取下过程中如轻微损伤，移到蛋糕上后，用奶油霜修补画一下。
步骤22/24 点击查看大图
细节很重要，花瓣要有层次感，不是简单的堆迭。
步骤23/24 点击查看大图
虽然各层厚度只相差毫厘，但这样才会让作品显得立体鲜活。
最后一步点击查看大图
原图发给大家，画起来！