是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

天鹅皇冠蛋糕的做法

点击查看大图

天鹅皇冠蛋糕

浏览 18.6万 · 收藏 4924 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

天鹅皇冠、香奈儿衣裙，还有洁白无瑕的珍珠，做个蛋糕，三五闺蜜来个下午茶，悠哉悠哉哈！同时女王节快乐哈！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

六寸戚风蛋糕 1个

、

淡奶油 350-400克

、

糖粉 25-30克

、

红心火龙果（大）半个

、

天鹅皇冠 1个

、

装饰插牌 1个

、

珍珠糖少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将戚风蛋糕切成三片。
步骤2/11 点击查看大图
淡奶油中放入糖粉打发至八成即可。
步骤3/11 点击查看大图
裱花台中心抹上薄薄的奶油，固定蛋糕胚。
步骤4/11 点击查看大图
将一片蛋糕胚放上，蛋糕上抹上薄薄的奶油。
步骤5/11 点击查看大图
放上水果，中心留一点空，边缘也留一点空，便于抹面。
步骤6/11 点击查看大图
重复操作，依次放上第二片胚，摆上水果，放上奶油封住，最后放上第三片胚。
步骤7/11 点击查看大图
用奶油封住蛋糕，用刮刀大致抹平，然后用神器-刮板就能抹平哦！
步骤8/11 点击查看大图
抹面就是要多多练习。
步骤9/11 点击查看大图
底部放上珍珠糖装饰。
步骤10/11 点击查看大图
完成后，放上天鹅皇冠，是不是美美哒！
最后一步点击查看大图
简单大气！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-08

换个做法

蛋糕的其他做法

蛋糕的相关分类

马蹄槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜薹土鸡更多

蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许