凉拌秋葵
秋葵被称为蔬菜中的绿色人参,含有丰富的胡萝卜素维生素c,多种b族维生素以及钾、钙、镁等营养元素。其中每100克秋葵含有83毫克的钙,素食爱好者多吃还能补钙。秋葵中含有的果胶、多糖具有保护皮肤、延缓衰老、美容养颜的功效,是一种天然的美容护肤佳品。
-
步骤1/7
点击查看大图
先用盐水把秋葵浸泡30分钟,然后把秋葵清洗干净。因为秋葵表面上有很多小绒毛,容易积灰尘。
-
步骤2/7
点击查看大图
秋葵的蒂不用切掉,只需用小刀沿着秋葵的蒂削去多余的部分。
-
步骤3/7
点击查看大图
准备一个小碗制作调料汁。把生抽、香醋、蚝油、白糖、蒜泥、芝麻油倒入小碗中混合均匀,备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里倒水烧开,加一点点盐和油,然后把秋葵放入锅中煮两分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
把煮好的秋葵捞起来过一下冷水,然后放入碟子中,把做好的调料汁倒在秋葵上面,可以加些小米辣。
-
步骤6/7
点击查看大图
另起油锅,烧一些热油,把热油淋到秋葵上面。
-
最后一步
点击查看大图
简单又好吃的凉拌秋葵做好了,爽口又开胃。
秋葵煮的时间不要太久。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-07
凉拌秋葵的其他做法
凉拌秋葵的相关分类
凉拌秋葵的相关推荐
-
香煎深海银雪鱼
236488人看过 -
蟹黄豆腐
22775754人看过 -
#美食视频挑战赛# 家常红烧鲅鱼
407049人看过 -
香辣酱牛肉
178217人看过 -
不油腻的软炸里脊
836952人看过 -
拌茄子~茄子的神仙做法
18021人看过 -
酱牛肉,香惨了!
115829人看过 -
西葫肉包
59001人看过 -
素炒黄瓜香
187575人看过 -
春天里的美味-草菇青笋炒腊肉
249536人看过 -
豇豆炒榨菜
36278人看过 -
#中秋团圆食味#东北-凉拌秋葵
225152人看过