素炒黄瓜香
21克
6克
10克
238
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/8
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袋装的黄瓜香，清洗几遍，然后用水泡10~20分钟，泡好后洗净，切成3~5厘米左右的段。
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步骤2/8
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韭菜摘好，洗净，切成3~5厘米左右的段。
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步骤3/8
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大葱切葱花，小米辣洗净，切小段，不吃辣可以不放辣椒。
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步骤4/8
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锅中放适量油，放入葱花和辣椒爆香。
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步骤5/8
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放入黄瓜香翻炒均匀，然后放适量的盐和生抽，翻炒入味。
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步骤6/8
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放一盘清水，稍微炖一下，不然口感会比较硬。
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步骤7/8
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炖到汤不多的时候，放入韭菜，翻炒断生即可关火。
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最后一步
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装在盘子里，这么一道简单美味的野山珍就做好啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-19
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