香葱肉松蛋糕
蛋糕或面包. 都偏爱咸的味道. 只是.现在的天气做面包真的好虐. 不如做蛋糕吧...! 我这每天晚上8点多就睡了的人. 烤好蛋糕等凉. 还没卷就睡着了. 第二天醒来.. 卷不起来了..凸^-^凸 直接切块吃.. 一下就被吃完了.. 娃说:伱以后就做这样的好吧! 那好吧.. 我加大量.一次多做一些吧!(^_^)v 刚好28*28金盘烤一盘.
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步骤1/18
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葱花切碎..葱白不要.
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步骤2/18
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油.奶.盐..
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步骤3/18
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筛入低粉..
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步骤4/18
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蛋打入无油无水的打蛋盆.
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步骤5/18
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把蛋黄和面糊混合均匀..
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步骤6/18
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预热烤箱180度.
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步骤7/18
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再加三分之一的细砂糖.
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步骤8/18
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继续中速打至出现纹路时.
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步骤9/18
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低速打至出现大弯钩..
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步骤10/18
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取三分之一的蛋白.
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步骤11/18
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混合均匀后..
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步骤12/18
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翻拌..挑拌均匀..
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步骤13/18
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烤盘里面铺油纸或油布..
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步骤14/18
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撒上葱花和肉松.
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步骤15/18
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烤好后的取出.
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步骤16/18
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把油布或油纸四边打开..
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步骤17/18
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翻转过来.放凉.
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最后一步
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切成伱想要的样子就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-07
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