煮一杯正儿八经的奶茶
放弃那些没有奶也没有茶的“奶茶”吧,自己煮上一杯正儿八经的奶茶,放上Q弹的仙草冻,喝一口你会觉得夏天也变的美好了。 这次做的奶茶没有煮茶的步骤,而是用了红茶粉,整个红茶的香气都会融入到牛奶中,特别好喝。别觉得红茶粉陌生,就是抹茶粉的亲戚,只是使用的茶不同而已。
11克
12克
27克
211
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
牛奶煮到80度左右,不要煮开。
-
步骤2/5
点击查看大图
放入一小勺红茶粉。
-
步骤3/5
点击查看大图
搅拌均匀,这时你会发现会有少许的茶粉飘在上面没有融解,这时候找两个杯子,来回倒几次,两个杯子的距离尽量远一些,像拉茶一样,两三次后你会发现奶茶很细腻了。喜欢喝凉的可以放凉后冰箱冰镇一下。
-
步骤4/5
点击查看大图
把做好的仙草冻放入杯中,再倒入做好的奶茶就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
当然也可以放珍珠等你喜欢的配料。自己煮的比外面买到的好喝不止一点点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-01
奶茶的其他做法
-
#中秋团圆食味#自制黑糖珍珠奶茶
-
#打工人的健康餐#自制铜锅奶茶
-
在家5分钟轻松自制焦糖奶茶
-
自制罐罐烤奶茶#感恩节烹饪挑战赛#
-
#巨下饭的家常菜#自制奶茶
-
#宅家厨艺 全面来电#自制一点点咖啡冻焦糖奶茶,好喝到尖叫
奶茶的相关分类
奶茶的相关推荐
-
超简单手煮奶茶
71222人看过 -
#今天吃什么#手煮焦糖奶茶
12948人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1103152人看过 -
焦糖现煮奶茶
287532人看过 -
别样风味的奶茶,夏日每天自己煮一杯,忒舒爽
19408人看过 -
轻轻松松煮奶茶
86636人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 现煮红茶奶茶戚风蛋糕
167564人看过 -
自制猪油
161651人看过 -
#夏天夜宵High起来!#好吃到哭的酸辣土豆粉
681917人看过 -
#我心中的冬日限定#酸汤水饺,神仙汤底酸辣鲜香无比开胃
528829人看过 -
酸辣土豆丝
40301590人看过 -
酸汤饺子
9646人看过