不用揉出膜的全麦吐司
全麦指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉，比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一些。
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步骤1/7
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牛奶加入白糖盐巴和酵母搅拌均匀
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步骤2/7
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混合好的液体加入鸡蛋面粉
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步骤3/7
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混合好如图，加入黄油放冰箱冷藏一夜
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步骤4/7
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发好排气，整形
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步骤5/7
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排好放入模具，等待二发九分满盖上盖子
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步骤6/7
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表面可以撒任何喜欢的东西，我这撒的椰蓉，烤箱180度烤40分钟
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最后一步
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切片当早餐
1.不需要揉出膜，只需要揉光滑面团即可
2.本方是低糖低油版本，喜欢甜的自行增加糖量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-25
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