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桃胶银耳红枣羹的做法

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桃胶银耳红枣羹

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30-60分钟 | 切墩(初级)

桃胶 15g

、

银耳 7g

、

雪燕 2g

、

红枣 12g

、

冰糖适量

、

清水 1250ML

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好全部食材
步骤2/13 点击查看大图
桃胶和雪燕分别泡发8一10个小时(我一般晚上泡，第二天早上就可以煮了)
步骤3/13 点击查看大图
泡发好的桃胶，雪燕
步骤4/13 点击查看大图
桃胶泡好需要挑选一下，清除这些黑色的东西
步骤5/13 点击查看大图
挑选好的桃胶，是不是特晶莹(建议买好点的，才不需要挑选太久)
步骤6/13 点击查看大图
雪燕要发到完全拉丝状才可以哟
步骤7/13 点击查看大图
清洗干净的雪燕
步骤8/13 点击查看大图
银耳用水泡发半个小时后去掉黄色蒂头，撕成小朵
步骤9/13 点击查看大图
红枣去核
步骤10/13 点击查看大图
把全部材料清洗干净后放入到破壁机的杯体里，加入冰糖，再加入1250ML清水
步骤11/13 点击查看大图
把杯体放到破壁机的主机上，按杂粮粥键，开始制作
步骤12/13 点击查看大图
程序结束，倒入碗中即可食用
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成品图

小贴士

我用的ACA北美电器破壁机，有自动加热煮熟的功能，倒入碗中即可享用，仅供参考

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-24

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