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飘香水煮牛肉

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水煮菜也是川菜系的一大特色菜。是把麻辣的料炒好。再把菜煮进去,最后了在放上干辣椒,青花椒,再淋上热油,增加它的香味。非常的美味可口。炎炎夏日,吃上一盆这样开胃的菜。非常的美妙。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

这道菜其实就是锅底的熬制和肉片的腌制。锅底呢,现在超市有各种各样的火锅底料卖,选一款牛肉牛油味的来自做这道菜是极佳的。然后牛肉片儿里加点小苏打粉会更加滑嫩。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-07-19

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