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烤虾片的做法

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烤虾片

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

青虾仁 350克

、

温开水 120克

、

生粉 100克

、

姜片 20克

、

生抽 35克

、

白胡椒粉 5克

、

鱼露 20克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鲜虾洗净去壳、去虾线、切成丁，姜切片泡在备好的温水中10分钟，倒入绞肉机中打成泥
步骤2/6 点击查看大图
加入配料表里的食材，搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
装进裱花袋中（烤箱预热上下火100度，10分钟）
步骤4/6 点击查看大图
烤盘铺油纸挤上虾泥，在虾泥上再铺盖上一张油纸
步骤5/6 点击查看大图
按扁成薄薄的圆片，送入烤箱中上层40分钟
最后一步点击查看大图
成品酥脆可口，是宝宝们的健康小零食

小贴士

一定不能太厚，否则就没有酥脆的口感喽……亲，你也可以做你喜欢的烧烤味的或椒盐味的也是不二的安全零食哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-30

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