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红烧鸡块——简易版小鸡炖蘑菇//就是红烧吃不腻!//

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小鸡炖蘑菇是东北的四大炖菜之一,鸡肉带着蘑菇的鲜,蘑菇浸着鸡肉的香,吃一口是相当的满足啊。不过好吃归好吃,就是整只鸡做起来耗时比较长,今天,我们就来做一个耗时短,用鸡胸肉做的简易版小鸡炖蘑菇。
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

腌肉的时候倒一点儿食用油,可以避免炒鸡肉的时候粘锅。 臻蘑提前泡半小时,泡蘑菇的水一定不要倒了,炖肉的时候放里提鲜。 我做的是小份的量,人多可做翻倍量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-06-26

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