虎皮小蛋蛋儿
一道有滋味的下酒凉菜 可爱的虎皮小蛋蛋儿 回家马上尝试一下吧
288克
36克
11克
2739
千卡
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步骤1/9
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食材~~
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步骤2/9
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鹌鹑蛋凉水下锅煮熟
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步骤3/9
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剥皮~
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步骤4/9
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下油锅炸至虎皮状
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步骤5/9
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出锅沥油
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步骤6/9
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青红椒切丁
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步骤7/9
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锅内放底油放姜丝、豆豉爆锅,再加入生抽25克、醋25克烧开,放青红椒鹌鹑蛋,关火放
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步骤8/9
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放1克味精,腌制一会再装配上桌~
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最后一步
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完成
这是一道凉菜~~做好后要腌制一会再上桌,喜欢吃辣的可以加些小米辣,口感更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-24
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