韩式炸鸡
我真的超爱吃韩式料理 尤其是韩式辣酱 感觉怎么做都好好吃 韩式炸鸡是韩剧里必出现的美食了 每次看都馋的不行 今天就自己动手吧 炸鸡配啤酒 完美了
34克
70克
25克
682
千卡
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步骤1/18
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准备三个鸡腿洗净
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步骤2/18
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剁成块
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步骤3/18
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加入适量牛奶(牛奶可以去腥)
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步骤4/18
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加一勺盐
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步骤5/18
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再加入一勺胡椒粉 抓匀腌制半小时
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步骤6/18
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蒜切成蒜末
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步骤7/18
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三大勺辣酱加三勺番茄酱 加入蒜末
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步骤8/18
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加入半碗清水搅匀
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步骤9/18
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把牛奶倒出 打入一个鸡蛋(加入鸡蛋可以让炸鸡吃起来不那么硬)
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步骤10/18
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加入几勺面粉和几勺淀粉抓匀
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步骤11/18
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再在淀粉里均匀裹上一层淀粉
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步骤12/18
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裹好的鸡块
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步骤13/18
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油六七成热的时候下去鸡块炸熟
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步骤14/18
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炸好的鸡块沥油捞出
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步骤15/18
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倒入酱汁烧开
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步骤16/18
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倒入炸好的鸡块(等酱汁没多少的时候倒 以免鸡块煮软了)
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步骤17/18
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让每一块都均匀裹上辣酱 收干盛出
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最后一步
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最后撒上芝麻
我写的超详细了 不要嫌我话多 哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-22
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