蜜汁排骨
非常美味的蜜汁排骨。娃夸好似米其林大厨做出来了，哈哈哈
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步骤1/7
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排骨切大块洗净，冷水入锅，加勺料酒开火烧
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步骤2/7
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烧开煮片刻关火，排骨冲冷水洗净沥干备用
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步骤3/7
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锅里放勺油把排骨煎一煎，煎两面金黄取出
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步骤4/7
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两勺白糖小火炒琥珀色再加入排骨翻炒上色，加入姜片，开水，开水满过排骨，加入生抽、老抽、蚝油、如下图
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步骤5/7
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盖锅中小火炖到排骨软烂，大概40分钟以上
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步骤6/7
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排骨软烂，汁也收干了
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最后一步
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撒一些白芝麻，出锅！手指都差点吃掉
非常美味下饭的蜜汁排骨！你一定要试试！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-14
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