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~香菇酿肉~鲜嫩多汁的美味烤箱菜的做法

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~香菇酿肉~鲜嫩多汁的美味烤箱菜

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切墩(初级)

鲜香菇 8朵

、

猪肉糜 100g

、

葱适量

、

生姜粉少许

、

生抽适量

、

老抽适量

、

料酒适量

、

细砂糖适量

、

色拉油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鲜香菇洗净；将菇盖与蒂分开；
步骤2/4 点击查看大图
将香菇蒂切成碎末备用；猪肉糜加适量生抽、老抽、料酒、细砂糖、盐搅匀；
步骤3/4 点击查看大图
放入香菇蒂丁拌匀；加入葱花、生姜粉、少许色拉油拌匀；
最后一步点击查看大图
把调好的馅料均匀的酿到香菇中；入220℃预热的烤箱，烤5分钟，取出，在表面淋少许色拉油，继续烘烤5分钟即可；

小贴士

~碎碎念~ 1、肉馅中，可以适量添加自己喜爱的蔬菜，味道肯定更美味； 2、家中如果没有烤箱的话，可以放入蒸锅隔热水蒸熟哦；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-09

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