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意大利肉酱面的做法

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意大利肉酱面

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30–60分钟 | 配菜(中级)

大番茄 3个

、

意大利面适量

、

大蒜 4瓣

、

意面酱 50g

、

洋葱半个

、

牛肉馅 100g

、

糖三勺

、

黑胡椒碎适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
西红柿去皮切块
步骤2/6 点击查看大图
洋葱切丁
步骤3/6 点击查看大图
切葱末、蒜末、黄油切块备用
步骤4/6
锅中放黄油微微化掉气泡放入牛肉馅儿、葱末、蒜末、洋葱末，翻炒出香味肉馅儿变深色；放入西红柿块煸炒出水分，放入意面酱翻炒；加入少许糖；多次煸炒至洋葱熟后，出锅。
步骤5/6
煮意面：锅中放少许盐，大火煮十分钟左右出锅，放入冷水过一下即可。
最后一步
最好撒上酱汁拌匀，撒胡椒碎即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-18

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