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豆角焖面

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宝宝喜欢吃面条,今天中午又做了他最喜欢的焖面。
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

加豆角之前切个西红柿进去更好吃,我忘记放西红柿了。 蒸面一定要撒油拌一拌,不然蒸好就是一大坨粘住了。 焖面的话水的多少,根据时间还有锅的大小来放的,我放了半碗水,这个锅的保水性比较好,做完也没有干锅,还剩余了一些汤汁,所以大家做的时候记得看时间,不要糊锅了,不能严格按照我的时间来,比如你的火大了,水少了。 现在的季节产豆角,比较嫩,所以一碗水差不多就够了,不是那种比较厚的豆角。 然后面条也提前蒸了一下,做饭肯定要看着不能走神了哈。不然糊锅了。只能吃锅巴了。 中餐主要还是要注重细节,说不准你做出来的比我还好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-06-16

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