百搭清水粽子
粽子里面独爱清水粽子，百搭不腻，一个剥开来，沾糖、佐咸菜均可
-
步骤1/19
点击查看大图
糯米洗净，泡2小时以上之后沥水待用
-
步骤2/19
点击查看大图
绳子捆好一匝一样长度的，像这样勾在椅背的横梁上，捆绳子的时候会很省事
-
步骤3/19
点击查看大图
新鲜干净的粽叶全部去掉一头的叶柄，沥干水取2-3片、毛面叠在一起
-
步骤4/19
点击查看大图
叶柄那头取1/3处，卷出一个锥形的闭合角
-
步骤5/19
点击查看大图
就是这样一个'斗'
-
步骤6/19
点击查看大图
往里装满糯米，压实压平
-
步骤7/19
点击查看大图
将多处那2/3叶片折过来，合上盖上糯米，沿着粽子形状盖上去自然折起来
-
步骤8/19
点击查看大图
接着沿着选择折起来
-
步骤9/19
点击查看大图
依旧沿着形状折
-
步骤10/19
点击查看大图
最后一截折过去
-
步骤11/19
点击查看大图
就是这样
-
步骤12/19
点击查看大图
收尾
-
步骤13/19
点击查看大图
去掉多余的一点叶子
-
步骤14/19
点击查看大图
拉一根绳子出来绑住最后的收口把整个粽子绑一圈
-
步骤15/19
点击查看大图
往怀里扯紧绳子
-
步骤16/19
点击查看大图
打个结
-
步骤17/19
点击查看大图
就是这样
-
步骤18/19
点击查看大图
全部包好后，要吃几个煮几个，倒入冷水没过粽子，大火煮开后，转中小火60分钟即可（根据粽子多少和大小来决定时间）
-
最后一步
点击查看大图
晶莹剔透，开吃！
清水粽子虽然食材简单，主要就是靠包制手法，但也属于“一看就会，一做就废”的小吃……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-09
粽子的其他做法
-
#安佳真草饲 营养护全家#端午节吃粽子翻车版全麦粽子贝果
-
酥皮红豆粽子面包
-
#春日露营#竹筒粽子
-
#纳福汇轻松喷出美味#粽子飘香
-
#安佳真草饲 营养护全家#芝士焗粽子
-
#浓情端午 粽粽有赏#阿达子甜品粽子
粽子的相关分类
粽子的相关推荐
-
蔓越莓版【粗粮豆渣窝窝头】
141297人看过 -
酱油蒸全蛋
979人看过 -
宝宝辅食—零食～黄桃酸奶条
197198人看过 -
湖南小吃【刮凉粉】
90573人看过 -
韩式紫菜包饭做午餐饭盒
31081人看过 -
腌新洋姜
203058人看过 -
糯米粉的16种吃法
618281人看过 -
番茄肉沫咸菜煮粉丝
28592人看过 -
白灼香螺
32724人看过 -
红糖红枣糯米藕
345423人看过 -
一品土豆泥#网红美食我来做#
247943人看过 -
深夜食堂-最爱の炒泡面
483909人看过
