清凉与酸甜的碰撞，蔓越莓绿豆糕
今年端午没包粽子，孩子要作业，太阳又太毒，宅在家里总要做点什么
-
步骤1/8
点击查看大图
泡绿豆，凉水泡12小时以上
-
步骤2/8
点击查看大图
泡好的绿豆，带上少许水隔水蒸三十多分钟，达到轻轻按压成粉末装即可
-
步骤3/8
点击查看大图
炒豆沙，放入油跟黄油翻炒，无色无味的油较好，免得盖住绿豆的清香，我用的老家做的核桃油^_^，炒的目的是去掉多余的水分，我的基本没多余水分。只需要这个过程中加入适量砂糖，不喜欢过甜，我放的很少。
-
步骤4/8
点击查看大图
蔓越莓切碎，倒入拌匀，不烫手就可以下一步啦
-
步骤5/8
点击查看大图
做成小圆球球，放入模具
-
步骤6/8
点击查看大图
给大家展示下我的模具，太不讲究了，月饼、豆糕用的一个工具
-
步骤7/8
点击查看大图
出模，放入冰箱，凉后更美味，酸酸甜甜
-
最后一步
点击查看大图
大儿子来一口^_^
蒸好的豆沙可以搅拌机打下，更细腻口感会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-07
蔓越莓绿豆糕的其他做法
蔓越莓绿豆糕的相关分类
蔓越莓绿豆糕的相关推荐
-
想吃河南油馍头买不到，河南大厨把油馍头配方告诉你，轻松在家做
529650人看过 -
超下饭的湘菜～金钱蛋
8528960人看过 -
简单易学小孩老人爱吃的上汤皮蛋咸鸭蛋西兰花
21488人看过 -
奶黄冰皮月饼
186546人看过 -
苏炸茴香油馍头
21813人看过 -
皮蛋
144766人看过 -
【苏式五仁月饼】简易版五仁馅
1657889人看过 -
【青团（艾草版）】猪油红豆馅入
1575761人看过 -
新疆大盘鸡 （附拉面做法）
30352779人看过 -
粉粉粉粉腐乳鱼
157345人看过 -
当归肉饼蒸蛋汤
20725人看过 -
家庭简易鸭血粉丝汤
6544471人看过
