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让你欲罢不能的自制辣条

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现在市面上的辣条越发不厚道了,也多次被新闻报道,毕竟廉价的食物,食材不太可能好到哪里去,我已经很多年不买这样的小东西啦。前几天前被娃问起你小时候的零食是啥?我想想,就给娃做了这道辣条(或许,他就此断了在学校附近买辣条的念想...)
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

可不可以直接干腐竹入锅炸? 我也试过,可以的,效果也不错。考虑制作腐竹的过程中难免会有灰尘和杂质,所以建议浸泡清洗一下再炸比较好。 其他建议 做好后,我琢磨着其实十三香+辣椒粉,就能达到同样的效果,所以如果家里有十三香调料的,就不需要加八角、香叶、桂皮,味道也不错。 做菜,需要不断琢磨,每次做好,想想,下次能不能做得更好一点;大家共勉。

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发布于 2019-05-23

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