鸡排汉堡与奶昔 爱心营养早餐
给爱人做一份营养早餐!
14克
42克
16克
353
千卡
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步骤1/10
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首先处理鸡胸肉,鸡胸肉切成两片薄片。然后用刀背交叉敲打鸡胸肉,不要敲太大力以免敲断了。敲到鸡肉的体积变大。照片中这种程度还是差了点,还可以继续敲一会。注意:如果鸡胸肉太厚,可根据实际情况切成三片或者四片。
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步骤2/10
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放半汤匙生抽、半汤匙蚝油、少许胡椒粉和少许盐腌制鸡胸肉十分钟。
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步骤3/10
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在这一步骤时,可以有两种情况处理鸡胸肉。一是煎鸡胸肉。用油中小火慢煎鸡胸肉,将鸡胸肉两面煎金黄即可。二是煎/炸鸡排。将鸡胸肉先沾淀粉,然后裹上鸡蛋液,接着裹上面包糠。然后锅里放稍微多一点油,中小火煎鸡排,煎到两面金黄酥脆。也可油炸,但是比较费油,而且热量高。我其实觉得煎鸡排会比较香,但是煎鸡胸肉的热量会比较低。
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步骤4/10
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汉堡胚买的是现成的,每次吃之前可以放烤箱里热一热。生菜和番茄提前洗干净沥干水备用。
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步骤5/10
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汉堡胚、生菜、番茄、鸡胸肉依次叠上,挤上沙拉酱,最好盖上汉堡胚就可以了。
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步骤6/10
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今天家里刚好有红心火龙果,那就打一个火龙果奶昔吧。红心火龙果切粒,放入榨汁杯中,再倒入适量牛奶或者酸奶。
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步骤7/10
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启动榨汁模式即可。
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步骤8/10
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不到一分钟就榨好啦!红心火龙果奶昔的颜色很漂亮,味道很好呢。
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步骤9/10
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偶尔吃吃是挺不错的。
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最后一步
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小伙伴们,再忙也要记得吃早餐啦!
1、根据鸡胸肉的厚度去切片,两到四片为宜。
2、鸡胸肉可以直接煎或者裹上面包糠再炸,不过油炸的热量会比较高。
3、随自己的喜好去搭配汉堡的材料和沙拉酱。现在市面上有一些比较健康低脂的沙拉酱,是健身减肥人士不错的选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-22
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