酒酿
夏天必备啊，天气热起来了，吃个甜酒酿那是个爽啊
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步骤1/7
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把称好的糯米放电饭锅里煮（水就和正常煮饭一样，不要煮的太软稍微硬一些）
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步骤2/7
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把煮好后的糯米放入盆中拌一下稍凉一下，变温待用
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步骤3/7
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在称好的甜酒曲中加温水搅拌匀
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步骤4/7
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把调好的酒曲水倒入糯米中拌匀盛入准备好的密封盒子中（盒子需要无水无油）加入适量的凉白开水
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步骤5/7
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把中间挖个洞，方便发酵过程中渗出水
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步骤6/7
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在盒子绕上保鲜膜密封，放在温暖的地方等待两天（夏天一般第一天上午做到第二天晚上就可以吃了）
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最后一步
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完成✅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-21
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