香辣啤酒鸭
做道啤酒鸭给老妈尝尝,只要是儿女做的菜,不管味道怎样,妈妈都会觉得是天下最好吃的。
-
步骤1/10
点击查看大图
鸭腿洗净斩块。
-
步骤2/10
点击查看大图
青红椒洗净切片,姜切片。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中倒水放入姜片,鸭块大火烧开。捞起控干水分。
-
步骤4/10
点击查看大图
锅中倒少许油放入鸭块煸炒。
-
步骤5/10
点击查看大图
放入八角,桂皮,姜片,辣椒干和葱白继续煸炒。
-
步骤6/10
点击查看大图
加入生抽,料酒,几滴老抽翻炒至鸭肉变色。
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入啤酒,盖上锅盖,大火烧开,转小火焖。
-
步骤8/10
点击查看大图
焖至剩余三分之一啤酒时加入盐调味,继续翻炒三分钟左右。
-
步骤9/10
点击查看大图
放青红椒翻炒至熟,收汁起锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品图来一张。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-08
啤酒鸭的其他做法
啤酒鸭的相关分类
啤酒鸭的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法# 土豆啤酒鸭
239451人看过 -
啤酒鸭
5251447人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11715517人看过 -
#肉食主义狂欢#好吃到舔盘的啤酒鸭炖山药
289851人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74591742人看过 -
#肉食者联盟#腐乳啤酒鸭
843412人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2335495人看过 -
红烧排骨
31074693人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6718671人看过 -
鱼香肉丝
7102244人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
20067045人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
13610709人看过