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夏日肉松沙拉凉面的做法

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夏日肉松沙拉凉面

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挂面

、

自制肉酱

、

煮鸡蛋

、

黄瓜丝

、

纯净水

、

肉松

、

沙拉酱

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先烧一锅开水，加适量盐。再把面放进去，开了就倒凉水。倒三次之后，再煮开就可以关火了。
步骤2/3
面煮熟后放进准备好的凉白开里，第一次过一下就可以倒掉了。第二次浸泡半分钟再捞出，控干水，加少许食用油，防止面黏在一起。
最后一步
面条装盘，加一勺沙拉酱拌匀，四周放上黄瓜丝儿和切好的煮蛋。再在中间加自己做的香菇肉酱3-4勺。最后放肉松两勺。就大功告成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-04

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