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京酱肉丝

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京酱肉丝是一道功夫菜。酱香浓郁的肉丝配上筋道的豆腐皮,再搭配上香葱丝或是清爽的黄瓜丝,一口咬下去肉香、酱香外加佐菜的清香在味蕾中一并迸发,食物带来的满足感在这一刻达到了极致。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 母亲节,给妈妈做道菜#
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟
京酱肉丝的用料
京酱肉丝的做法
京酱肉丝的烹饪技巧

1.猪里脊肉在微冻状态下切成细丝(稍微冻一下会好切)。 2.黄酱和甜面酱的比例可以根据个人口味调整,可适量加一点点老抽酱油和白糖。 3.可以根据自己喜好准备其它青菜配着肉一起。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-05-08

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