小龙虾
-
步骤1/14
点击查看大图
把虾爪去掉用刷子刷干净,正反两面都要清洁到位,我是在超市买的最便宜那种牙刷,一定要买硬毛的,我买的软毛的不怎么好用
-
步骤2/14
点击查看大图
找到尾巴上面一拧就好了,把虾线去除
-
步骤3/14
点击查看大图
就是这里
-
步骤4/14
点击查看大图
去除的虾线
-
步骤5/14
点击查看大图
然后找到虾头两侧的腮用剪刀把头外壳剪掉一块
-
步骤6/14
点击查看大图
用剪刀把腮掏出来剪掉
-
步骤7/14
点击查看大图
收拾好腮的就是这样的
-
步骤8/14
点击查看大图
把虾头四十五度角剪掉去掉沙袋
-
步骤9/14
点击查看大图
搞定
-
步骤10/14
点击查看大图
所有条件炒香放入郫县豆瓣酱炒出红油放虾
-
步骤11/14
点击查看大图
就是这个状态
-
步骤12/14
点击查看大图
加水加糖加白酒大火烧开
-
步骤13/14
点击查看大图
这个样子基本就可以出锅了放上香菜小葱就ok啦
-
最后一步
点击查看大图
开吃
虾一定要清洗干净,正反两面都要刷,总之用力刷就对了一定先把爪子剪掉要不容易夹手,再有不明白的随时问我吧我要享用了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-06
小龙虾的其他做法
小龙虾的相关分类
小龙虾的相关推荐
-
营养午餐~~意式焗饭
39539人看过 -
黄焖鸡
21210342人看过 -
日本料理“稲荷寿司”
79715人看过 -
醋溜白菜
7378394人看过 -
盐焗鸡翅
320777人看过 -
拔掉坏牙
35681人看过 -
甜辣酱烤三文鱼+甜辣酱炒的西兰花---10分钟搞定的午饭
148492人看过 -
上班族快手火锅
11638人看过 -
美食台|锅包肉,酸甜酥嫩有妙方
6527077人看过 -
Sinigang菲律宾酸汤
54391人看过 -
焖鸭
42028人看过 -
家常汉堡
19377人看过