迷你一口肠仔包(免出膜)
不擅长做甜面包的我屡屡失败,但我做披萨的包底却很好吃。大家都是面包口感,为什么不试试用披萨方子做面包?如果对面包口感要求不高,又想自己做面包,可以试试这个方法,但最好一次不要做那么多,隔夜没那么好吃。
76克
58克
149克
1356
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
高粉、奶粉、糖、油、盐、酵母、水放入面包机揉成光滑的面团。盖上保鲜膜发酵至两倍大,或冰箱冷藏发酵一明。夏天请用冰水,防止面团过快发酵。
-
步骤2/9
点击查看大图
发酵好的面团取出排气。冷藏发酵的面团则复温后再排气
-
步骤3/9
点击查看大图
分成六份,揉圆后盖保鲜膜醒发20分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
香肠一分为二,取一块面团擀成椭圆形,把香肠由上往下卷起,封口捏紧朝下
-
步骤5/9
点击查看大图
把面团逐一做完后,把包放在垫了油纸的烤盘上,盖保鲜膜,进行第二次发酵,包之间留些空间
-
步骤6/9
点击查看大图
40分钟后,在包表面刷上蛋液,洒上白芝麻
-
步骤7/9
点击查看大图
入预热好的烤箱180度烤15分钟即可
-
步骤8/9
点击查看大图
好吃
-
最后一步
点击查看大图
迷你
由于包没有出膜,建议当天食用比较好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-04
迷你一口肠仔包的其他做法
迷你一口肠仔包的相关分类
迷你一口肠仔包的相关推荐
-
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
4987569人看过 -
不爱吃饭的熊孩子抢着吃的mini芝士肠仔包
123204人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74389528人看过 -
百香果慕斯蛋糕
9531964人看过 -
#就是红烧吃不腻!#一次性发酵酸奶面包
277793人看过 -
绝绝子洋葱肥牛饭,用来烤肉也超好吃!
101149人看过 -
简易版门钉肉饼--牛肉饼流汤汁肉饼
13782人看过 -
#精致一人食#鲜肉虾仁馄饨
87436人看过 -
#助力高考营养餐#番茄牛腩煲
115881人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#砂锅焗鲈鱼/夏日就好这口鱼鲜‼️
481506人看过 -
香煎黄鱼鲞
17797人看过 -
#夏日开胃餐#香炸小酥肉
177009人看过