冬瓜烧豆腐的做法 点击查看大图

冬瓜烧豆腐

浏览 726339 · 收藏 7174 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



今天与好友出去逛街,中午在一家川菜馆吃饭,翻看了他家的菜谱,受到了启发,回来便做了这道菜。 冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,其富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效。 豆腐是我们最常见的豆制品,其营养丰富,含有铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B、蛋黄素和维生素B6等。有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。
营养分析 查看详情

36克
36克
38克


624
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

冬瓜和豆腐都属于性寒味甘的食材,所以在制作这道菜的时候,姜要适当多放一点。脾胃虚寒的人不宜多吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-05-01

 收藏
 其他做法

冬瓜烧豆腐的其他做法

冬瓜烧豆腐的相关分类

冬瓜烧豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页