雪菜豌豆蛋皮汤
每年五一前后就是家里豌豆成熟能吃的时候，妈妈特地过来看我，就给我带上了自家的豌豆，烧上一碗从小吃到大的雪菜豌豆蛋皮汤，好吃~~~，妈妈的味道，家的味道。
-
步骤1/10
点击查看大图
豌豆去壳，洗净，沥水。
-
步骤2/10
点击查看大图
两个加蛋打散。
-
步骤3/10
点击查看大图
不粘锅放一点点油，倒入鸡蛋液，摊成薄薄的蛋皮。
-
步骤4/10
点击查看大图
摊好的蛋皮切丝。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中放入适量油，倒入豌豆，翻炒。
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入一碗水，盖没豌豆，大火烧开。
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入切丝的蛋皮。
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入适量炒好的雪菜，再次大火烧开。
-
步骤9/10
点击查看大图
放入葱花，翻炒两下，即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
1、雪菜我是自己家腌制的，提前切好、用油、糖、盐炒制好的，没有的话可以买现成的雪菜。
2、水的量可以根据自己的喜欢添加，水多就是薄一点，水少就厚一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-01
雪菜豌豆蛋皮汤的其他做法
雪菜豌豆蛋皮汤的相关分类
雪菜豌豆蛋皮汤的相关推荐
-
这个季节必须要吃的——蒜蓉小龙虾#放假请来我的家乡吃#
364674人看过 -
#肉食主义狂欢# 软糯の酱甜豆
135833人看过 -
#i上冬日 吃在e起#红烧素鸡
218420人看过 -
葱椒豆嘴酱肉粉
146741人看过 -
茄汁豌豆烧鸡丁
26411人看过 -
#放假请来我的家乡吃#苏州/莼菜鱼丸汤
208959人看过 -
#一蔬一饭皆告白#炒卤牛肉
186916人看过 -
家传秘制卤牛肉
26248828人看过 -
补铁猪肝菠菜粥
708069人看过 -
刀板香：这块安徽最有名的肉，非常美颜！
325882人看过 -
宝宝蛋皮肉卷 儿童肉蛋卷 鸡蛋肉卷！适合月龄15+
465930人看过 -
#15分钟周末菜#雪菜豆腐
173321人看过
