椒酒生芹洋葱羊
【3-312】 这是一个半夜跑到夜市吃烤串顺便陪老板收了个摊的故事…… ----- 2019.4.30
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步骤1/9
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收拾干净的羊肉洋葱嫩芹菜认真统一下队形,羊肉可以稍微切小粒点
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步骤2/9
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开火热锅,根据羊肉的肥瘦和个人喜好决定要不要加点油
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步骤3/9
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中小火煎到肉们变色出油扔洋葱(请不要在意旁边心急乱入的小芹菜)
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步骤4/9
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认真划拉到洋葱变色有点香,根据羊肉出息程度淋料酒
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步骤5/9
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继续划拉到锅里没啥怪味扔芹菜,根据个人口味加盐,根据个人喜好撒点胡椒粉花椒粉或者别的什么粉
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步骤6/9
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咔咔翻匀淋生抽,拿不准味道的话可以偷摸揪粒尝尝小心烫(昂其实也不算特别烫
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步骤7/9
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继续把肉跟菜都划拉到自己喜欢的程度就可以关火往挪啦,喜欢吃干香那种记得后期把火调大点
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步骤8/9
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来,张嘴~
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-30
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