黑胡椒牛排
今天给大家带来一道黑椒牛排，浓郁的黑胡椒味，配上牛排肉质松软，此牛肉细嫩，吃起来香嫩无草腥之外，当你咀嚼一块，质地韧嫩，干香味浓，喜欢的做起来。 参与活动: #入秋滋补正当时#
41克
74克
17克
722
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材，水萝卜洗干净，放少许盐腌制挤干水分后再切片，装饰用随意发挥。
-
步骤2/10
点击查看大图
牛排洗干净再用厨房用纸擦干放入盘中。
-
步骤3/10
点击查看大图
加入料酒，酱油，蚝油，戴上食品手套按摩牛排，这一步是关键，两块牛排一定要全部吸收到酱汁，撒上迷迭香，腌制20分钟，用新鲜的迷迭香更好啦！
-
步骤4/10
点击查看大图
利用这时间准备配菜，西兰花掰小朵，胡萝卜模具压出五角星焯水，水开下锅大火30秒捞出过冷水。
-
步骤5/10
点击查看大图
起油锅煎鸡蛋，煎好盛出备用，按个人的喜好煎即可。
-
步骤6/10
点击查看大图
锅中加入咸味黄油，小火融化。
-
步骤7/10
点击查看大图
再放入腌制好的牛排，中小火煎，这里分享一下煎牛排不同熟度的大约时间。（一分熟：烹饪1分钟'极生'。三分熟：烹饪2分钟'中生'，五分熟：烹饪3分钟'稍熟'，七分熟：烹饪4分钟'中熟'，九分熟：烹饪5分钟'全熟'）仅供参考。
-
步骤8/10
点击查看大图
我煎了约四分钟，适合我的口感，最后撒上海盐黑胡椒颗粒盛出即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
牛排盛出装盘，配菜摆盘，还煮了一把意面，装饰个万能的薄荷叶，瞬间完美。
-
最后一步
点击查看大图
切开即可食用，看一眼就会的西餐。
如果不喜欢酱汁的话，可以用这款牛排配带的海盐黑胡椒颗粒直接腌制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-12
黑胡椒牛排的相关分类
黑胡椒牛排的相关推荐
-
#精致一人食#黑胡椒西冷牛排
105223人看过 -
4分钟教你用超市买的普通牛肉，煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排
4174882人看过 -
B妈教你做牛排，看着就流口水
5862361人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1175344人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了，巨好吃！
669598人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
741316人看过 -
擂椒皮蛋
855984人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
310001人看过 -
酱牛肉
186548人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1102986人看过 -
油皮酱肉包
669019人看过 -
自制黑胡椒牛排#本周热榜#
15357人看过
