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海米拌西芹

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天气逐渐来了,很多朋友可能因为天热而没有了食欲,对食物没有了口感,这个季节来点清爽的小凉菜是不错的,清脆的凉菜可用来就餐或佐酒。 海米拌西芹:芹菜要选用嫩一点的,焯水后要快速投入凉水这样可破坏掉芹菜的纤维结构,这样处理过的芹菜做出的凉拌菜爽脆。因为有海米的加入,在调汁时候最好加入花椒油用来去腥,也可根据个人口味适当的加点白糖可增鲜提香。
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21克
3克
20克


244
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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烹饪步骤
步骤1/11

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小贴士

芹菜要选用嫩一点的,焯水后要快速投入凉水这样可破坏掉芹菜的纤维结构,这样处理过的芹菜做出的凉拌菜爽脆。因为有海米的加入,在调汁时候最好加入花椒油用来去腥,也可根据个人口味适当的加点白糖可增鲜提香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-04-30

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