自制实蛋
为了给家人更健康的食物,为了记录,为了分享给更多热爱美食的吃货们,操作非常简单省时,做完的伙伴记得分享出来哦~
43克
66克
12克
695
千卡
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步骤1/7
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盐+碱用温水融化
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步骤2/7
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鸡蛋从一头敲个小洞,倒出鸡蛋液
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步骤3/7
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碱+盐水倒入鸡蛋液中
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步骤4/7
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混合好的鸡蛋液颜色明显深一些
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步骤5/7
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倒回蛋壳中,开水上锅小火蒸10分钟即可
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步骤6/7
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蒸好的鸡蛋用凉水镇凉,剥皮,切片
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最后一步
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我用孜然芝麻辣酱炒的,也可以炒和炸,都很美味,想做的可以先收藏,做出来的伙伴儿记得交作业哦!
是不是很简单!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-28
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