奶酪小饼干
不用一滴水的奶酪饼干又脆又香,简直好吃到没盆友❗️ 马上周末啦,出去嗨要带点小零食哦,做了几锅酥脆的奶酪小饼干,简单又好吃哦
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步骤1/9
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称量好所有材料,黄油和奶酪室温软化到能戳动的程度。
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步骤2/9
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黄油和奶酪放在打蛋盆里,用打蛋器打散,倒入白糖继续搅打。
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步骤3/9
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直到体积稍微膨大,颜色发白。
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步骤4/9
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筛入低筋粉。
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步骤5/9
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用刮刀拌成面团。
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步骤6/9
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把面团放在保鲜袋里,擀成3-5厘米厚的面饼。
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步骤7/9
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用模具压出形状,摆在烤盘中。
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步骤8/9
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把烤盘放入预热好的烤箱中下层,上下火170度烤25分钟。上色满意加盖锡纸。
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最后一步
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噢啦,满屋都是奶酪味儿~
1、黄油和奶酪一定要软化到戳动的程度,要不然不容易和面粉混合。
2、烤箱温度根据自己的调节,烤到喜欢的颜色记得盖锡纸哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-27
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