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#带着零食去旅行！#波兰种吐司(4/18)
波兰种提前一晚混合搅拌均匀，无干粉状态，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜，
第二天早上起来波兰种有丰富的泡泡
里面的泡泡
将波兰种和主面团混合放入面包机中，除黄油以外，揉面20分钟
加入软化好的黄油，再次揉面20分钟
能拉出手套膜即可
在面包机中发酵，这几天天气热，我没有开发酵功能，直接室温发酵的，发酵至两倍大，戳洞不回缩即可
将面团拿出排气，分成均等的6等份，盖上保鲜膜松弛15分钟
松弛好以后，擀成牛舌状
从上向下卷起
全部做完后再次盖上保鲜膜松弛15分钟，然后再擀成牛舌状，从上向下卷起，
放入模具中
放入烤箱二次发酵至9分发，我没开发酵功能，放一碗热水即可
发酵好以后，一个盖上盖子，一个没盖，放入预热好的烤箱175度下层，上下火，40分钟，
出炉以后趁热脱模，放烤网上晾凉再切片
配上蓝莓酱
非常绵软
看你怎么捏都行