葱香油酥饼
吃惯了馒头 偶尔换换口味烙几张油酥饼 好吃又新鲜 家人都说好吃呀 不用就菜就吃完了一张饼哈。
110克
72克
432克
2991
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/19
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面粉准备好
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步骤2/19
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放入盐 增加韧性
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步骤3/19
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三分之二用开水和面
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步骤4/19
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三分之一用凉水和面
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步骤5/19
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冷热面混合在一起 揉成软软的面团
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步骤6/19
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盖上盖子醒面20分钟
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步骤7/19
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醒面时 取一碗 碗中放入80克面 椒盐粉 五香粉
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步骤8/19
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葱切碎 放入碗里
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步骤9/19
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花生油加热至有微微的青烟关火 砰入碗里 制成葱味油酥
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步骤10/19
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将醒好的面团揉光滑
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步骤11/19
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檊成大片
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步骤12/19
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均匀抹上油酥
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步骤13/19
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卷起来
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步骤14/19
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分成小剂子 大小随自家需要调整
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步骤15/19
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将两头封口 整形成一个小圆饼
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步骤16/19
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煎烤机刷一层薄油 放入饼胚
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步骤17/19
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上下火 烙至两面金黄 即可出锅
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步骤18/19
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出锅
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最后一步
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酥香的口感
油酥的口味根据自己的喜好调整 不喜欢烫面可以制成发面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-23
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