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一杯清凉 草莓慕斯杯

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端木尾鱼
忽闻水上琵琶声，主人忘归客不发 寻声暗问弹者谁，琵琶声停欲语迟 移船相近邀相见，添酒回灯重开宴 千呼万唤始出来，犹抱琵琶半遮面
难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟
食材清单
草莓（去蒂） 300g
、
消化饼干 70g
、
黄油 40g
、
吉利丁片 10g
、
草莓粉 10g
、
纯牛奶 15g
、
纯牛奶 60g
、
细砂糖 55g
、
淡奶油 200g
、
镜面
、
温水 50g
、
草莓粉 10g
、
吉利丁片 5g
、
装饰
、
草莓 六七颗
、
淡奶油 50g
、
蓝莓 六七颗
烹饪步骤
小贴士

食材里提到的草莓粉可不放！提味用的 这个量可做一个六寸的慕斯！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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发布于 2019-04-23

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