黑芝麻粉刀切馒头（早餐）
天天吃烘烤的食物久了也想换换口味 ，刚好家里材料都有，于是用做面包的方式做馒头，都是和面，发酵，不过做馒头更省时间，和好面就可以直接整形，都不用醒面啊，松弛啥的，直接发酵，上锅蒸就可以了，口感也松软，还有嚼劲，不要看颜色不好看，因为是黑芝麻粉，人家自带颜值哈，哈哈
27克
34克
232克
1148
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/10
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除猪油以外所有材料放入面包机内
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步骤2/10
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启动和面程序和面10分钟后加入猪油继续和面10分钟
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步骤3/10
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取出手揉出光滑面团
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步骤4/10
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擀成长方形
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步骤5/10
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卷起来
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步骤6/10
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切块
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步骤7/10
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放入蒸锅
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步骤8/10
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发酵至原来的1.5倍大
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步骤9/10
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水开中火蒸15分钟，关火闷3分钟
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最后一步
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借助灯光来个美照，哈哈
一般的馒头都是用水和面，这里用的牛奶和面，口感更好，不同的面粉吸水量不一样，看着面团加水哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-23
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